Capítulo 42 Alerta! O Grande Trapaceiro Su Está a Postos
Su Huai apressou o passo em direção ao refeitório principal do campus, enquanto pensava e rememorava. A ideia do chá de ameixa que ele mesmo fazia veio de um evento viral da internet em tempos futuros. Não guardava muitos detalhes desse episódio, mas, como alguém que sempre navegou pelas redes e acompanhava as tendências, ele sabia muito bem o quanto um assunto quente podia energizar até negócios comuns.
Na verdade, isso nem podia ser considerado um negócio tradicional; tratava-se de uma ação de marketing fora do convencional, sem barreiras de entrada, baseada apenas em pequenas manobras. Faltavam apenas quatorze dias para o fim do treinamento militar, o tempo era curto, era preciso agir logo...
Acelerando o passo, Su Huai dirigiu-se ao maior refeitório, o mais próximo do estádio. O primeiro passo: encontrar um local para produzir. Mirou a loja de pães cozidos no vapor, pois era ali que havia mais panelas para mingau e de bom tamanho.
No primeiro andar, havia três lojas principais. Uma de pãezinhos ao vapor, bem no centro, no melhor local, com sabor razoável, mas boas conexões. Outra de pães recheados com caldo, à direita, sempre movimentada do início ao fim do dia. E uma terceira, que além de pães, servia mingau e outros acompanhamentos; ficava no canto esquerdo, fazia sucesso de manhã, mas era mediana o resto do tempo.
Su Huai precisou de apenas cinco segundos para decidir pela última loja. Aproximou-se do balcão e perguntou educadamente:
— Olá, o proprietário está?
Li Chenguo esfregou as mãos, estufando a barriga, e veio até o balcão:
— Olá, sou o dono. Em que posso ajudar?
— Gostaria de conversar sobre um negócio. Poderia sair um instante para conversarmos?
— Negócio?
Li Chenguo olhou para Su Huai dos pés à cabeça, sem entender bem, sentindo apenas uma estranha serenidade no jovem.
— Tudo bem.
Deu a volta pelo balcão, escolheu uma mesa próxima e sentou-se de frente para Su Huai.
— Eu gostaria de alugar duas das suas panelas para usá-las diariamente, para cozinhar dois lotes. Eu trago os ingredientes, você entra com o gás e dá uma olhada para não queimar. Quanto acha razoável cobrar por dia?
— O quê? Alugar panela?!
Os olhos de Li Chenguo quase saltaram do rosto, perplexo, sem entender nada.
— Nunca ouvi pedir uma coisa dessas em mais de dez anos vendendo pães pelo país! — pensou.
— Você está brincando comigo?
— De forma alguma. Sou vice-secretário do grêmio estudantil da administração, fui encarregado pelo diretor de oferecer aos calouros um chá de ameixa especial para ajudar a refrescar no calor.
Su Huai revelou seu título, não era algo impressionante mas dava certa credibilidade.
Li Chenguo, por reflexo, fez um gesto negativo:
— O grêmio não tem poder sobre nós... Ei, espera aí, é pago?
Apenas essa frase, somada a alguns detalhes, fez Su Huai perceber na hora: o senhor Li tinha um quê daquele personagem de comédia! Lento, não focava no essencial, raciocínio travado, pouco dotado para lidar com pessoas...
Seria um desperdício não aproveitar!
Adaptando o plano, Su Huai começou a improvisar:
— Suas panelas para mingau ficam o dia inteiro paradas, um desperdício. Que tal eu pagar quinhentos por dia para usar o seu espaço para o chá de ameixa? E, depois, o grêmio ainda oferece um banner de agradecimento...
— Como é?!
Li Chenguo quase bateu o queixo na mesa, perplexo.
— Então você quer me pagar quinhentos por dia para usar minhas panelas?
Ele confirmou, cauteloso:
— Você vai me pagar, diariamente, certo?
Su Huai balançou a cabeça, o rosto assumindo até um ar provocador.
— Não, você que precisa me pagar, para eu trazer meu negócio de chá de ameixa para cá.
— Mas por quê?!
Li Chenguo finalmente entendeu, e ficou vermelho de raiva.
Su Huai, com calma, fez as contas:
— Porque ao não levar o chá para outro lugar, os estudantes vão buscar aqui no seu balcão. No almoço e jantar, você ganha mais algumas centenas ou até milhares de pessoas na fila. Sabe a força que isso tem? Se conseguir converter só dez por cento em clientes, já está feito...
— Pare, pare! — interrompeu Li Chenguo. — Eu ganho como com isso? Cinquenta clientes a mais não me rendem nem oitocentos, meu lucro não passa de cento e cinquenta, perco mais de trezentos!
Su Huai não discutiu margem de lucro; custos reais são subjetivos, melhor era enrolar.
— Pense no efeito da marca! O treinamento militar dura só quatorze dias, mas, depois, os clientes permanecem por quatro anos. No texto de divulgação, vamos agradecer publicamente seu apoio. Logo, sua loja se tornará referência! Se continuar do jeito que está, de que adianta o movimento da manhã, se todo o meio-dia e tarde ficam ociosos? Veja a loja de pães recheados, o dia todo vendendo, sem precisar madrugar, ganhando muito mais que você, é justo?
Talvez fizesse sentido... Li Chenguo tinha algum tino comercial, não grande coisa, mas entendeu o argumento. O fluxo máximo de clientes por tempo é limitado; se só trabalhar de manhã, não dá para ganhar muito. Se o chá de ameixa realmente trouxer gente, o lucro a longo prazo seria certo.
Ainda assim, parecia duvidoso.
— Espere, você não está me enrolando, prometendo demais? No refeitório há chá gelado, na mercearia também, quem vai querer o seu?
Su Huai sorriu com desdém:
— O chá da loja é bom, mas uma lata de 300ml custa oito reais na mercearia, um absurdo. Não fazem promoções, nem sabem criar moda no campus. Por que venderiam mais que eu? O meu é feito na hora, barato, em grande quantidade, super moderno! E, mesmo que não venda fora, só os calouros da administração já formam uma fila enorme. Vai ver, até vai se incomodar com tanta gente!
É, talvez fizesse sentido...
Li Chenguo ficou tentado, mas ainda relutava.
— Não dá, seu preço está alto... E se os estudantes pegarem a bebida e forem embora, eu só perco!
Ele tentava argumentar, sem perceber que, no fundo, já aceitava pagar.
Su Huai conteve o riso e sugeriu, de forma casual:
— Se não gosta da taxa fixa, podemos ser sócios. Lucros e riscos divididos.
— Como assim?
Os olhos de Li Chenguo brilharam, interessado.
Su Huai, então, revelou parte do plano:
— É simples: cada um investe um pouco. Você cuida da produção, eu da divulgação e vendas, só para o chá de ameixa, e dividimos o lucro proporcionalmente.
— Quanto custa? Por quanto vende?
Li Chenguo mostrou-se esperto, tentando parecer desinteressado mas já curioso.
Su Huai entendeu e não escondeu nada, pois o segredo estava na promoção, não na receita. Chá de ameixa se encontra em qualquer lugar, até na loja de chá do segundo andar, mas eles não ganham dinheiro.
— Custa pouco mais de um real, e podemos vender por seis sem problema.
Mesmo assim, Li Chenguo franziu a testa:
— A margem não é alta, meu aluguel é caro...
— E o que o custo da loja tem a ver com o negócio do chá? — Su Huai bateu na mesa. — Isso é seu problema. O dinheiro dos pães e mingau é seu, não peço parte. O aumento de fluxo e vendas, você aproveita sozinho.
É verdade...
Só de mudar o tom, ficando mais firme, Su Huai convenceu Li Chenguo a continuar negociando.
— Então, como seria essa divisão? Quanto cada um investe?
Su Huai foi mais longe:
— Simples, cada um põe cinco mil. Você compra uma seladora usada e copos padrão, cuida da produção. Eu faço a divulgação, tornando o chá de ameixa artesanal o desejo do treinamento militar. Dividimos vinte por cento para você, oitenta para mim...
— O quê?!
Li Chenguo se revoltou na hora.
— Só pode estar brincando comigo!
— Calma, deixa eu te mostrar as contas! — Su Huai sorriu.
Li Chenguo respirava fundo, sem responder, atento enquanto Su Huai contava nos dedos:
— Normalmente, você me pagaria quinhentos por dia, certo? Em quatorze dias, dá sete mil. Agora, só investe cinco mil, entra na divisão de lucros, economiza dois mil e ainda recebe retorno todo dia. Com lucro de quatro reais por copo, vinte por cento dá oitenta centavos por unidade. Vendendo quinhentos copos por dia, recebe quatrocentos, em quatorze dias recupera o investimento. E se vender mil, ou mais?
E depois do treinamento, ainda pode continuar, vendendo no varejo, lucrando bem. Eu, logo depois do feriado de outubro, saio do negócio. Você assume tudo, se acostuma, e no ano seguinte repete a dose com os novos alunos!
Pense bem: com esse fluxo todo, suas vendas de pães vão disparar. Meio-dia e tarde não ficam mais ociosas, o custo da loja cai, os funcionários não ficam mais à toa. O ganho é enorme!
Caramba, se for ver, eu é que saio perdendo!
— Como assim?! — Li Chenguo foi pego de surpresa.
Antes que conseguisse assimilar, Su Huai fez menção de desistir:
— Esquece, melhor não. Fico com o negócio pra mim, você me paga trezentos por dia, tudo certo? Se não quiser, vou procurar o concorrente da loja de pães do outro lado!
Li Chenguo teve vontade de rir e recusar, mas não ousou. Qualquer um percebe o valor de aumentar o fluxo em horário de pico. Mesmo que não comprem mais nada, só o movimento já traz fama e lucro.
— Não, não, espere! — Li Chenguo segurou Su Huai, cedendo. — Vamos conversar mais, me deixe pensar melhor!
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Atualização do dia: seis mil palavras. Finalmente consegui animar, então me enche de comentários ou deixe eu te encher!